Para nosotros como Caliterra ha sido muy interesante participar en este programa porque nos ha ayudado a ver la producción vitivinícola desde otro punto de vista, más dinámico, armónico y sustentable. No ha ayudado a complementar prácticas sustentables en nuestro campo y a incorporar la biodiversidad y naturaleza como participantes del entorno, no ajenos a las labores que se desarrollan ni a la producción.

Creemos que el futuro viene por este lado, en lograr ser amigables con el medio ambiente y en tomar conciencia de cómo nuestras decisiones afectan el entorno con las posibles consecuencias de ello, así como de tomar conciencia de que la naturaleza, biodiversidad y servicios ecosistémicos que nos rodean cada vez puede jugar un papel más protagónico en la producción vitivinícola.

Carlos Oyarzún

Viticultor

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